Welkom op de website van Brood & Banketbakkerij Brans
Broodbakken kan tegenwoordig haast iedereen, maar een lekker brood bakken is een vak apart.
Reeds in 1902 werd er aan de Feiko Clockstraat dagelijks vers brood gebakken,
dit werd ( na diverse voorgangers) tot 2001 door bakker A. Brans gedaan.
In 2001 werd de bakkerij overgenomen door de huidige eigenaar, bakker A.J Ludolphie,
Bakker Ludolphie heeft in 2003 de winkel aan de Feiko Clockstraat volledig
verbouwd, deze werd 2 x zo groot. Een jaar later werd het 2e filiaal in Veendam geopend.
In 2008 namen A.J Ludolphie en M. Westers het toen failliete Westers over. ( zie krantenknipsel onderaan)
Wij
bakken dagelijks
zo'n 30 verschillende soorten broden.
Daarbij
de ongeveer 20 verschillende soorten klein brood, harde en zachte hardbroden ,
krentenbollen, rozijnenbollen,
mueslibollen,
krentenbrood, suikerbrood, kwarkbrood, stokbroden enz enz.
Tevens
bakken wij dagelijks voor ons 2e
filiaal in Veendam.
Ook doet bakkerij Brans elk jaar weer mee aan het Nationaal Schoolontbijt, afgelopen jaar waren dat er 600 stuks !
klik op het logo voor meer informatie.
Bakkerij Brans neemt Bakkerij Westers over
Brood- en banketbakkerij Westers aan de Albatrosstraat in Nieuwe Pekela gaat maandag weer open !
De bakkerij ging vorige maand, evenals vestigingen in Oude Pekela en Winschoten, na een faillissement op slot.
Nieuwe eigenaren van de bakkerij aan de Albatrosstraat zijn Andries - Jan Ludolphie (35) en Monique Westers (32),
eigenaren van brood- en banketbakkerij Brans met zaken aan het Beneden Westerdiep in Veendam en aan de Feiko-Clockstraat in Oude Pekela. Saillant detail is dat Monique de dochter is van de oprichter van brood- en banketbakkerij Westers, die de zaak twee jaar geleden verkocht.
De bakkerij in Nieuwe Pekela blijft onder de naam 'Westers' bestaan.
Bij het faillissement kwamen 24 werknemers (full- en parttimers) op straat te staan.
Ludolphie zegt dat hij 'vooralsnog' geen personeel van Westers overneemt.
